comment

Devenir végétarien(ne) végétalien(ne) ou végan(ne) ??

Petit à petit ! et pas du jour au lendemain car c'est le meilleur moyen de ne pas y arriver.

Il faut passer par les étapes: réfléchir, chercher, étudier, préparer, planifier, AGIR.
Ces différentes étapes peuvent aller plus ou moins vite en fonction :
- de vos acquis sur le sujet
- si vous cuisinez régulièrement ou non.

J'ai souvent vu le conseil de choisir des plats que l'on fait souvent, et qui ne sont pas accompagné de viande ou des plats où la viandes peut être facilement évité
- des gratins
- lasagnes
- salades
- assiettes de pâtes ou de riz
- etc..

Je trouve ce conseil plutôt bon et facile à appliquer. Le but est de garder en tête les raisons de son choix, de respecter le principe du végétarisme, végétalisme ou véganisme.

Si cela devient difficile ou que le courage et la volonté vous manque c'est que soit :
- vous ne croyez pas a 100% en vos convictions
- soit vous avez grillé les étapes et que vous êtes perdu
- soit que vous manquez d'informations pour savoir gérer votre nouveau mode d'alimentation, et que vous n'arriver pas à l'appliquer en toute situation.

Dans tous les cas, je serais la pour vous aider !